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ESTO ES VIDA
7,00 €
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Nota de cata
| Vista | Rojo rubí Intenso con ribetes morados. |
| Nariz | Intenso y muy franco. Frutos rojos como cerezas, frambuesas y frutos del bosque (moras). En un segundo plano notas de sotobosque y hojarasca. |
| Boca | Entrada en boca fresca y eléctrica. El vino se muestra muy frutal con un gran equilibrio entre acidez y alcohol. Buen volumen en boca con taninos bien pulidos. Muy persistente con claras notas de kirsch en retronasal. |
Elaboración
Elaborado de manera totalmente tradicional, fermentado en pequeños depósitos de 1000 litros con bazuqueos manuales. Se descuba solo el vino limpio sin ninguna prensada. Clarificación con el frío del invierno. Vino no estabilizado ni filtrado.
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