Caballero Zifar - Albillo Mayor

Apariencia: Color pálido debido a su especial y extremado cuidado contra las oxidaciones, un color amarillo con tonos grises muy particular es el resultado de su complejo proceso.


Nariz: Compleja con frutas blancas en primer término, flores jazmín, un poco almibarado con fondos de melocotón, sus aromas se despliegan de forma pausada, vino elegante y poco efímero, hecho para disfrutar.

Boca: Potente, que a pesar de los 12 meses en barrica apenas se nota su entramado, dando poder a la variedad y sobre todo excelsa textura en boca, volumen, longitud y frescura, largo final con elegancia y persistencia