Los Pedregales

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Peso: 1,5 Kg

Añada:

Bodega: Luzdivina Amigo

Denominación: D.O. Bierzo

Variedad: 100% Godello

Crianza: 2 meses sobre sus própias lías

Botella: 75 cl

Alcohol: 12,5 %

Temperatura de servicio: Entre 8 y 10º C

Categoría: Vino Blanco | Tags: | Comentarios

Vista	Amarillo pálido, limpio y brillante
Nariz	Expresivo y complejo, notas minerales, piña, pera, junto a toques cítricos muy agradables.
Boca	En boca es untuoso, con marcada acidez que proporciona un gran equilibrio y final largo.

Viñedo	Viñedos tradicionales del Bierzo, localizados a 600 metros sobre el nivel del mar. Viñas jovenes de 5 años plantadas sobre suelos de canto rodado y arena. Cepas conducidas en Guyot simple con densidad de 4.000 cepas/Ha. Orientación Este-Oeste. Rendimiento de 1.200 kg./Ha.
Vinificación	Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante un par de meses.

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