Follador Cuvée Rosé
10,23 €
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Follador Cuvée Rosé
Añada: s/a |
Bodega: Azienda Vinicola Follador |
Denominación: Véneto (Italia) |
Variedad: 84% Glera y 16% Moscato rosa |
Crianza: Sin crianza |
Botella: 75 cl |
Alcohol: 11,5 % |
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8º C |
Nota de cata
Vista | Color rosa brillante con finas y persistentes burbujas |
Nariz | En nariz es frutal, con aromas intensos a manzana, pera y albaricoque. Recuerdos florales reconocibles, especialmente a lima. |
Boca | En boca tiene buena estructura, acidez y sabor equilibrado con un final seco. |
Elaboración
Viñedo | Viñedos situados en el Véneto, en la provincia de Treviso, a 150 metros sobre el nivel del mar, con suelos arcillosos. |
Vinificación | La vendimia se realiza en el mes de septiembre. Este vino mezcla las variedades Glera y Moscato rosa de un mismo año. La fermentación secundaria se realiza a una temperatura controlada entre 16 y 18º C en autoclave, que dura alrededor de 40 días y al que se le añade una selección de levaduras. |
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